Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Gâteau aux biscuits au fromage cottage et à la crème sans cuisson

Gâteau aux biscuits au fromage cottage et à la crème sans cuisson

0
462
Cuisine Monde
Teneur en calories 240,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 8h.
Protéines * 3,2 grammes
Graisses * 8,3 grammes
Les glucides* 41,1 grammes
* par 100 gr. produit
Gâteau aux biscuits au fromage cottage et à la crème sans cuisson
Teneur

Ce gâteau est un peu comme un cheesecake fait maison. Il sera également à base de fromage cottage et il s'avère très léger. Cependant, il y a une caractéristique importante dans sa préparation : il est cuit sans cuisson.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Écraser les biscuits en miettes. Faire fondre le beurre à feu doux et mélanger avec les cookies.
étape 2 sur 6
Mettez la masse sableuse-crémeuse sous une forme fendue et formez une base pour le gâteau. Placez le moule à gâteau au réfrigérateur.
étape 3 sur 6
Dans un bol, mélanger la crème, le fromage cottage, le sucre et le sucre vanillé, bien battre au batteur.
étape 4 sur 6
Faire tremper la gélatine dans l'eau. Ensuite, chauffez la gélatine gonflée jusqu'à ce que les granules soient complètement dissous.
étape 5 sur 6
Mettre la masse gélatineuse légèrement refroidie dans le mélange de caillé, mélanger. Versez la masse résultante dans une forme divisée sur le gâteau de base et mettez-la au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.
étape 6 sur 6
Lorsque le gâteau durcit bien, garnir de baies et de pêches en conserve. Préparez la gelée et versez-la sur les fruits. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 2-3 heures. Après avoir attendu la solidification complète, retirez délicatement le gâteau du moule et servez-le sur la table.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *