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Gâteau aux biscuits au lait cuit sans cuisson

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Cuisine russe

Teneur en calories 228,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 8h.

Protéines * 5,1 grammes

Graisses * 4,1 grammes

Les glucides* 43,5 g

Gâteau aux biscuits Lait cuit sans cuisson

Teneur

Goût familier depuis l'enfance - Gâteau aux biscuits au lait cuit au four. Une gâterie très simple et savoureuse qui peut être faite à la maison sans trop de tracas. Les adultes et les enfants aiment ça.

Ingrédients

Lait de vache 0,5 l. Lait condensé 80 grammes Vanilline 2 cuillères à café Farine de blé 2 cuillères à soupe Le beurre 120g

Processus de cuisson

Dans un bol, mélanger deux cuillères à soupe de farine et de lait. Verser le reste du lait dans une casserole, porter à ébullition, ajouter le lait concentré, le sucre vanillé et laisser mijoter jusqu'à dissolution du sucre.

Ajouter le mélange de lait et de farine dans la casserole, continuer à cuire la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe. Dès que les premières bulles commencent à apparaître à la surface, retirez la casserole du feu. Ajouter ensuite le beurre ramolli à la crème et bien mélanger.

Placez du film alimentaire sur une planche à découper. Placez la première couche de biscuits sur la pellicule plastique.

Étaler la crème sur les biscuits. Et continuez à disposer les couches dans cet ordre. Pliez le gâteau de cette façon.

Enduisez bien la couche supérieure et les bords du gâteau de crème, saupoudrez de chapelure de sable.

Emballez soigneusement le gâteau dans une pellicule plastique et réfrigérez pendant 8 heures.

Décorez le gâteau fini avec des fruits et servez.

Bon appétit!

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