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Gâteau "Sundae" à partir de biscuits sans cuisson

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Cuisine russe

Teneur en calories 241,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 8h.

Protéines * 5,2 grammes

Graisses * 8,9 grammes

Les glucides* 40 grammes

Cake Sundae à partir de cookies sans cuisson

Teneur

Pour faire le gâteau Sundae, vous devez faire la crème anglaise - c'est la partie la plus difficile de cette recette. Sinon, c'est un dessert très simple que vous voudrez certainement répéter plusieurs fois.

Ingrédients

Des biscuits 250g Crème fraîche 500 ml Sucre en poudre 150g Vanilline 1 paquet Pudding à la vanille 2 paquets Le beurre 40 grammes Œuf 2 pièces

Processus de cuisson

Utilisez un mélangeur, un poussoir ou un rouleau à pâtisserie pour écraser les biscuits en miettes.

Placez le formulaire fendu sur un plat plat, couvrez les bords du formulaire avec du papier téflon ou du film alimentaire.

Versez quelques miettes de sable dans le fond du moule et lissez-le sur tout le volume.

Dans un bol, battre les œufs, le sucre, le sucre vanillé et deux paquets de pudding jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez ensuite la crème sure, remuez. Mettez le bol avec la crème dans un bain-marie et faites cuire jusqu'à ce que la crème épaississe.

Ajouter le beurre ramolli à la crème chaude et bien mélanger. La crème pour le Sundae Cake est prête.

Mettez un peu de crème sur la croûte de chapelure et lissez-la. Alternez les couches de biscuits et de crème jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'ingrédients.

Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 8 heures. Vous pouvez décorer le gâteau avec du chocolat blanc, des fruits ou de la noix de coco avant de servir.

Bon appétit!

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