Triangles de Lavash avec du fromage dans une casserole
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Cuisine
européen
Teneur en calories
228,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
25 minutes
Protéines *
18,3 g
Graisses *
15,2 g
Les glucides*
28,4 g
Si votre famille demande quelque chose de savoureux pour une collation, vous ne pouvez pas vous creuser la tête et faire des triangles à partir de pain pita avec du fromage. En fait, c'est une alternative aux tartes. Mais ils se préparent beaucoup plus facilement et plus rapidement. En même temps, le résultat est garanti pour ravir toute la famille. Ces triangles sont également parfaits pour le petit-déjeuner. Chauds, croustillants, avec une garniture au fromage à pâte molle à l'intérieur, ils font une paire parfaite d'une tasse de café le matin.
Ingrédients
Processus de cuisson
N'importe quel fromage convient à la garniture. Mais il a été remarqué que plus la teneur en matières grasses du produit est élevée, plus le remplissage des triangles finis sera doux et extensible. Le fromage avec un pourcentage de graisse plus faible conserve davantage sa forme et s'étire moins. Couper le fromage en triangles d'environ un demi-centimètre d'épaisseur.
Nous coupons des feuilles de pain pita minces avec des ciseaux de cuisine en lanières de six à sept millimètres de large. La longueur d'une telle bande s'avérera être d'environ vingt centimètres. En général, la largeur de la bande doit être légèrement supérieure à la taille du triangle. Nous mettons un triangle de fromage sur le bord de la bande.
Mettez les triangles rouges finis sur une serviette en papier pour enlever l'excès d'huile après la friture. Ensuite, nous les plaçons sur une assiette de service, décorons avec des herbes fraîches à l'aneth et servons. De tels triangles sont très savoureux lorsqu'ils sont chauds, tandis que la croûte est croustillante et que le fromage est doux et s'étire bien.
Bon appétit!