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Rouleaux de pita au fromage et aux herbes

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Cuisine européen
Teneur en calories 232,8 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 11,7 g
Graisses * 17,5 grammes
Les glucides* 14,9 grammes
* par 100 gr. produit
Rouleaux de pita au fromage et aux herbes
Teneur

Les rouleaux de pita au fromage et aux herbes sont rapides et faciles à préparer. Une jeune femme au foyer s'occupera également de la préparation de ce plat. Dans l'urgence, vous prendrez un délicieux petit-déjeuner ou dîner. Ajoutez un œuf à la coque et des oignons verts à la garniture d'un bon fromage à pâte dure. Faire frire les tubules dans une poêle dans une poêle.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Broyez les œufs durs et un morceau de fromage sur une râpe grossière et transférez-les dans une assiette.
étape 2 sur 11
Rincez les plumes d'oignon vert et coupez-les en petits morceaux. Si vous n'aimez pas les oignons, vous pouvez les remplacer par de l'aneth vert.
étape 3 sur 11
Mettez la quantité requise de crème sure, de mayonnaise, de sel et de poivre à votre goût dans un bol séparé et mélangez bien.
étape 4 sur 11
Versez le mélange préparé sur l'œuf râpé et le fromage et mélangez à nouveau la garniture.
étape 5 sur 11
Préparez ensuite une saison pour faire sauter les pailles. Casser 2 œufs dans un autre bol, y ajouter du lait et bien battre à la fourchette.
étape 6 sur 11
Dépliez le lavash sur la table et coupez-le en morceaux carrés de la même taille. Le lavash doit être intact, sinon le remplissage s'échappera.
étape 7 sur 11
Placer la garniture au fromage sur la moitié de chaque morceau de pain pita.
étape 8 sur 11
Enveloppez tous les morceaux farcis dans des tubes soignés.
étape 9 sur 11
Faites bien chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Tremper chaque tube avec la garniture dans la crème glacée préparée et placer dans une poêle préchauffée.
étape 10 sur 11
Faites frire les tubes à feu moyen et jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
étape 11 sur 11
Transférer les rouleaux de pita frits avec du fromage et des herbes de la poêle sur des serviettes en papier pour éliminer l'excès d'huile. Ensuite, vous pouvez servir le plat à table.

Bon appétit!

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