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Rouleaux de pita au jambon et au fromage

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Cuisine européen

Teneur en calories 176,6 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 11,9 grammes

Graisses * 15,2 g

Les glucides* 12,3 grammes

Rouleaux de pita au jambon et au fromage

Teneur

Le lavash se marie bien avec de nombreux produits, il est donc populaire parmi de nombreuses femmes au foyer et leur permet de cuisiner divers plats délicieux. Dans cette recette, vous êtes invité à faire des rouleaux de pita avec du jambon et du fromage. Le plat sera copieux, savoureux et cuit rapidement.

Ingrédients

Lavash arménien (mince) 2 pièces jambon 300 grammes. parmesan 300 grammes. Œuf 2 pièces Ail 2 dents. Légumes verts goût Assaisonnement (facultatif) goût Crème fraîche 4 cuillères à soupe Huile végétale 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Préparez toute la nourriture dont vous avez besoin pour préparer ce plat.

Hacher le jambon sur une râpe grossière.

Râpez un morceau de fromage à pâte dure de la même manière.

Rincez les légumes verts, séchez-les avec une serviette et hachez-les finement.

Hacher la ciboulette épluchée au couteau, râper ou hacher sur une machine à ail.

Placez le jambon haché, le fromage, les herbes et l'ail dans un bol séparé et battez-y 1 ou 2 œufs, juste pour que la garniture ne devienne pas liquide.

Saupoudrer la garniture de vos épices préférées.

Ensuite, mélangez bien la garniture avec une cuillère. Vous pouvez prendre plus de jambon et de fromage que dans la recette, ce sera plus satisfaisant et plus savoureux.

Étalez une feuille de pain pita sur la table et mettez l'une sur l'autre pour qu'il y ait 2 couches.

Étaler uniformément la garniture préparée sur le pain pita, en laissant les bords libres.

Rouler délicatement le pain pita en un rouleau.

Le rouleau est long.

Ensuite, coupez-le en 2-3 morceaux pour faire des tubes. Bien que vous puissiez immédiatement couper le pain pita en morceaux rectangulaires et le rouler.

Couvrir la plaque de cuisson avec un morceau de papier spécial, la graisser avec de l'huile et mettre les pailles sur la plaque à pâtisserie.

Placez une cuillère à soupe de crème sure sur chaque tube.

Ensuite, étalez la crème sure avec un pinceau sur toute la surface des tubes.

Cuire les rouleaux de jambon et fromage au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes pour faire dorer le pain pita et faire fondre le fromage. Vous pouvez servir le plat fini à la table.

Bon appétit!

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