Fromage cottage de Pâques au lait concentré et au beurre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
276,1 kilocalories
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
8,1 grammes
Graisses *
23,9 grammes
Les glucides*
18 grammes
Pâques très tendre avec un goût riche. Ajouter le lait concentré bouilli, le beurre et la crème sure au caillé. Avec une telle composition, le dessert s'avère fondant dans la bouche, très satisfaisant et riche en calories - c'est exactement le cas lorsque vous devez vous faire dorloter. Vous pouvez décorer Pâques avec du chocolat râpé, des pépites de confiserie, du lait concentré bouilli, déposé à partir d'une seringue culinaire.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous mettons une étamine pliée en quelques couches dans un pasochny. Nous mettons le bol dans une assiette plate pour que le lactosérum puisse s'y égoutter. Remplissez avec la masse de caillé préparée. Alignez la surface. Soulevez les bords de la gaze et fermez la masse de caillé. Sur le dessus, nous plaçons une sorte de charge, par exemple une canette ou une bouteille d'eau. Nous retirons la structure résultante au réfrigérateur pendant dix à douze heures - la masse de caillé devrait s'épaissir et l'excès de lactosérum s'écoulera dans l'assiette.
Bon appétit!