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Recette de Casserole de caillé sans semoule

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Cuisine russe

Teneur en calories 231,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 4,5 grammes

Graisses * 6 grammes

Les glucides* 43,6 grammes

Recette de Casserole de caillé sans semoule

Teneur

Une casserole de fromage cottage diététique et saine - un plat préféré des enfants et des adultes. Vous ne pouvez pas gagner de kilos en trop avec cette délicatesse, c'est pourquoi cette recette est si populaire. Assurez-vous d'essayer la cuisine!

Ingrédients

Cottage cheese 0.5KG Œuf 4 choses. Sucre en poudre goût Crème sure 26% 2 cuillères à soupe Fécule de maïs 2 cuillères à soupe Vanilline 1 pincée

Processus de cuisson

Mélanger la masse de caillé, l'amidon, la crème sure, le sucre cristallisé, la vanilline et les jaunes d'œufs dans un récipient séparé. Laissez les protéines pour une autre étape. Mélanger soigneusement les ingrédients dans un bol avec un mélangeur à main.

Maintenant, dans un récipient séparé, battez les blancs avec un mélangeur avec une pincée de sel jusqu'à consistance mousseuse et ferme. Cela vous prendra environ cinq minutes, puis transférez soigneusement les protéines dans le caillé et mélangez avec une spatule de bas en haut, comme avec une pâte à biscuits.

Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et de beurre. Versez délicatement le caillé dans une cocotte et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant quarante minutes.

Vérifiez l'état de préparation de la cocotte avec une brochette en bois. Si tout va bien, placez délicatement la cocotte par les pointes du papier sulfurisé et placez-la sur un plat de service.