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Casserole de caillé sans lait

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Cuisine russe

Teneur en calories 210,6 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 6,6 grammes

Les glucides* 41,4 g

Teneur

Si vos enfants n'aiment pas le fromage cottage cru, faites-leur cuire une simple casserole de fromage cottage sans lait, et peu refuseront une telle délicatesse, surtout si vous la versez avec de la confiture, de la crème sure ou une garniture au chocolat sucré. Pour diversifier le goût du caillé cocotte, vous pouvez y ajouter des morceaux de fruits, des fruits secs ou des baies. Il convient de rappeler qu'une casserole vraiment délicieuse ne proviendra que de fromage cottage naturel et non d'un produit de fromage cottage. Lisez donc attentivement l'étiquette lorsque vous choisissez du fromage cottage en magasin.

Ingrédients

Cottage cheese 400 grammes Sucre en poudre 3 cuillères à soupe La semoule 2 cuillères à soupe Crème fraîche 2 cuillères à soupe Œuf 2 pièces Vanilline goût Huile végétale pour la lubrification

Processus de cuisson

Frappez le fromage cottage avec un mélangeur ou frottez-le à travers un tamis, et le fromage cottage le plus doux et le plus doux qu'il vous suffit de pétrir avec une fourchette pour obtenir une masse molle.

Battre les œufs avec le sucre dans un récipient séparé jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Mélanger les œufs battus avec du fromage cottage à pâte molle et ajouter la semoule, la crème sure et la vanilline au mélange. Remuez le mélange jusqu'à consistance lisse, il est plus pratique de le faire avec un mélangeur.

Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale et saupoudrer de chapelure moulue.

Placez le mélange de casserole dans un plat allant au four et faites cuire au four à 190-200 degrés pendant au moins 45 minutes. Le four doit être préchauffé.