Casserole de caillé sans farine ni sucre

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Cuisine russe
Teneur en calories 94,1 kilocalories
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 7,3 grammes
Graisses * 4,6 grammes
Les glucides* 5,7 grammes
Casserole de caillé sans farine ni sucre

La cocotte au lait caillé est un petit-déjeuner très sain qui sera encore meilleur s'il est préparé sans farine ni sucre. Cette cocotte est moins calorique que la normale et plus naturelle. Et cuit au bain-marie, il s'avère aéré et tendre. Les amateurs de nourriture saine aimeront certainement ce plat!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Avant de commencer la cuisson, allumez le four pour qu'il chauffe à 180 degrés.
étape 2 sur 6
Divisez les œufs en blanc et jaune.
étape 3 sur 6
Mélanger le jaune d'œuf avec le fromage cottage, la semoule et le lait.
étape 4 sur 6
Battez les blancs d'œufs puis ajoutez-les à la masse.
étape 5 sur 6
Nous prenons un plat allant au four et graissons sa surface avec de l'huile. Étalez la pâte à gratin en une couche uniforme.
étape 6 sur 6
Nous mettons cette forme dans une forme plus profonde et la remplissons d'eau environ à moitié. Nous mettons au four pendant 45-50 minutes.

Bon appétit!

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Commentaires (1) 1

Anastasie 19-04-2021 05:19
En raison du lait et des protéines fouettées, le fromage cottage devient très liquide et n'est pas cuit à la casserole ... il n'est pas cuit plus précisément ... Je pense que l'auteur trichait et a ajouté de la farine ou de la fécule de maïs, mais Je pense que la farine, sans elle, est très liquide !!!!!! Je ne recommande pas de cuisiner avec cette recette !!!!
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Anastasia, nous avons regardé la recette, il y avait vraiment une erreur, nous l'avons corrigée, vous pouvez utiliser soit de la semoule, soit de la fécule de maïs. Si vous utilisez de l'amidon, ajoutez-en 2 cuillères à soupe.

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