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Casserole de fromage cottage sans oeufs ni farine

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Cuisine russe

Teneur en calories 102,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 4 grammes

Graisses * 2,4 grammes

Les glucides* 22,2 g

Casserole de fromage cottage sans oeufs ni farine

Teneur

Dans le monde d'aujourd'hui, de nombreuses personnes ont des réactions allergiques à certains aliments tels que les œufs de poule et la farine de blé. Je souhaite partager une recette intéressante de casserole de fromage cottage sans œufs ni farine. La cocotte s'avère assez tendre et aérée. Une excellente option pour ceux qui surveillent leur silhouette et leur nutrition.

Ingrédients

Banane 2 pièces Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Cottage cheese 750 grammes. Levure chimique 0,5 cuillère à café Des céréales 100g Le sel 0,25 cuillère à café Le beurre pour la lubrification

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin.

Mettez les flocons d'avoine pendant longtemps dans un bol mélangeur et broyez jusqu'à ce que la farine. Vous pouvez également utiliser un moulin à café.

Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé, de sel et de levure chimique dans le bol du mixeur. Fouettez à nouveau avec un mixeur.

Peler les bananes et les réduire en purée lisse à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur plongeant.

Ajouter le fromage cottage à la masse de banane et bien mélanger.

Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs à la masse obtenue et mélangez bien avec une spatule en silicone.

Préparez un plat allant au four. Lubrifiez le fond et les côtés avec un peu de beurre ou d'huile végétale.

Saupoudrer les côtés et le fond du moule d'une petite quantité de flocons d'avoine broyés et répartir uniformément sur toute la surface.

Étalez ensuite la pâte préparée en l'étalant uniformément sur tout le moule.

Placez délicatement la forme dans un four préchauffé pendant environ 45-50 minutes et faites cuire le dessert à 180 degrés.

Vérifiez l'état de préparation de la casserole de caillé avec un cure-dent ou une brochette en bois. Sortir délicatement du four et laisser refroidir légèrement.

Retirez ensuite délicatement la casserole et placez la cocotte sur un plat.

Servez la cocotte de fromage cottage finie sans œufs ni farine en portions avec des baies fraîches, vous pouvez également utiliser de la confiture, du lait concentré ou de la crème sure pour la décoration.

Bon appétit!

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