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Casserole de caillé pour un enfant d'un an

1959

Cuisine russe

Teneur en calories 179,4 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 6,6 grammes

Graisses * 3,8 g

Les glucides* 33,5 g

Casserole de caillé pour un enfant d'un an

Teneur

Le menu pour les jeunes enfants doit être choisi avec soin. La casserole de caillé doit être à la fois saine et savoureuse. Vous ne devez pas ajouter beaucoup de sucre ou de farine, mais les raisins secs bouillis seront très utiles.

Ingrédients

Cottage cheese 280 grammes Lait de vache 4 cuillères à soupe Raisin 4 cuillères à soupe Œuf 1 PC. La semoule 4 cuillères à soupe Le beurre 4 cuillères à café Le sel 1 pincée Sucre en poudre optionnel

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparons les fruits secs, car ils nécessitent une préparation spéciale. Coupez les raisins secs en deux.

Rincez-le abondamment et remplissez-le d'eau. Nous l'envoyons au feu et attendons qu'il bout, puis faisons bouillir les raisins secs pendant 5 minutes. Nous vidons l'eau.

Battre les œufs au fouet. Ajouter le lait, la semoule et le sel. Si vous le souhaitez, vous pouvez sucrer un peu la masse. Remuer.

Maintenant, nous pétrions le fromage cottage dans la pâte. Regardez, si au départ il est un peu sec ou avec de gros morceaux, passez-le d'abord au tamis.

Ajouter les raisins secs. Nous mélangeons.

Maintenant, faisons fondre le beurre. Il est pratique de le faire immédiatement au four. Mettre le beurre dans un plat allant au four et l'envoyer dans un four chauffé à 180 degrés. Versez ensuite ½ partie de l'huile dans une tasse et étalez le reste de l'huile sur les côtés et le fond du moule.