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Casserole de fromage cottage à pâte molle

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Cuisine russe

Teneur en calories 192 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 9,5 g

Graisses * 5 grammes

Les glucides* 33,3 g

Casserole de fromage cottage à pâte molle

Teneur

Afin de ne pas avoir à frotter le fromage cottage à travers un tamis lors de la cuisson de casseroles, vous pouvez faire cuire une casserole de fromage cottage tendre à partir de fromage cottage à pâte molle dans des bocaux. Il n'y a pas de grumeaux, il ne rampe pas, il s'avère modérément sucré et doux.

Ingrédients

Cottage cheese 920g Sucre en poudre 0,5 cuillère à soupe. Œuf 1 PC. La semoule 0,5 cuillère à soupe. Le beurre 15 grammes

Processus de cuisson

Le fromage cottage à pâte molle peut être acheté au magasin dans des pots en plastique. En consistance, il ressemble le plus à la crème sure grasse. Placer le caillé dans un bol.

Enfoncez-y un œuf, ajoutez du sucre semoule avec de la semoule et un morceau de beurre.

Bien mélanger les ingrédients avant de mélanger et laisser reposer une demi-heure dans un endroit tiède pour que le beurre fonde et que la semoule gonfle.

Graisser une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four avec des légumes ou du beurre à l'aide d'un pinceau en silicone, étaler la masse de caillé et la répartir en une couche uniforme. Préchauffer le four à 180 degrés à l'avance. Cuire la cocotte au four pendant environ 45 minutes.