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Casserole de fromage cottage de la grand-mère d'Emma

1781

Cuisine russe

Teneur en calories 179,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 100 minutes

Protéines * 6,6 grammes

Graisses * 3,8 g

Les glucides* 33,5 g

Casserole de fromage cottage de la grand-mère d'Emma

Teneur

La recette de la grand-mère d'Emma est un gage de qualité pour des plats délicieux. La casserole de fromage cottage selon la recette de la grand-mère est préparée simplement et rapidement, et le résultat sera sûrement apprécié par tous les ménages, balayant simplement les pâtisseries aromatiques de l'assiette.

Ingrédients

Cottage cheese 750 grammes. Sucre en poudre 150g La semoule 150g Le beurre 100g Lait de vache 100g Œuf 3 pièces. Raisin 80 grammes Le sel 1 pincée

Processus de cuisson

Verser les raisins secs avec de l'eau bouillante, laisser reposer 10 minutes. Ensuite, égouttez l'eau et séchez les raisins secs sur une serviette en papier.

Frotter le fromage cottage à travers un tamis. Ramollir le beurre au bain-marie.

Dans un récipient séparé, battre les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez-le au fromage cottage râpé, mélangez bien.