Recette simple de casserole de caillé
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Cuisine
russe
Teneur en calories
227,4 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
6,5 grammes
Graisses *
3,9 grammes
Les glucides*
45,5 grammes
La recette de cette cocotte est si simple que vous pouvez la mémoriser ! Il se compose de seulement quatre ingrédients et le résultat est tout simplement superbe ! La principale caractéristique de cette cocotte est de la servir mieux refroidie - pendant la période de refroidissement, elle acquiert la consistance dense nécessaire, qui vous rappellera un cheesecake au caillé.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous allumons le four à 190 degrés et laissons se réchauffer. A ce moment, commençons à préparer la pâte. Aujourd'hui, nous allons préparer une casserole à partir de fromage cottage fait maison, elle est plus grasse et plus dense en consistance. Mettez le fromage cottage fait maison avec le petit-lait décanté dans un bol profond, enfoncez les œufs, ajoutez le sucre et la vanilline.
Nous étalons la masse obtenue dans des moules en céramique graissés au beurre. Il est préférable de choisir une forme profonde, lors de la cuisson, le lactosérum se démarquera du fromage cottage, vous aurez besoin d'un endroit pour le faire bouillir. Nous mettons la cocotte au four pendant 30-35 minutes.
