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Casserole de fromage cottage aux fruits confits

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Cuisine russe

Teneur en calories 199,4 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 3,7 grammes

Graisses * 3,6 grammes

Les glucides* 41,2 g

Casserole de fromage cottage aux fruits confits

Teneur

La casserole de caillé est l'une des meilleures options pour un petit-déjeuner sain. Le fromage cottage contient du calcium, si nécessaire à notre corps, ainsi que d'autres vitamines et minéraux importants. Il est particulièrement bon d'inclure la casserole de caillé dans le menu pour enfants. Les fruits confits contribueront à rendre ce plat encore plus savoureux et original. Cela s'avérera être un vrai fantasme sucré!

Ingrédients

Cottage cheese 600 grammes Œuf 2 pièces Sucre en poudre 150g Purée de pomme de terre 50 grammes Lait de vache 250 ml. Fruit confit 100g Vanilline 1 cuillère à café Le beurre pour la lubrification

Processus de cuisson

Tout d'abord, nous devons séparer les blancs des jaunes. Nous repassons les jaunes dans un récipient profond et les mélangeons avec du fromage cottage, et mettons les blancs de côté pour le moment.

La masse doit être bien mélangée pour la rendre entière.

Versez un verre de lait dans le mélange de caillé, ajoutez le sucre, y compris la vanille, et l'amidon. Bien mélanger.

Si vous avez des fruits confits assez gros, alors coupez-les en morceaux. Verser les fruits confits dans la pâte.

Passons maintenant aux protéines. Battre les blancs au batteur pour former une mousse dense. Ajoutez-le à la pâte et remuez.

Nous prenons un plat allant au four et le recouvrons de beurre. Mettez la pâte à caillé en une couche uniforme et ajoutez quelques petits morceaux de beurre sur le dessus.