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Casserole de caillé aux raisins secs et à la farine

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Cuisine russe
Teneur en calories 175,8 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 5,6 grammes
Graisses * 5,2 grammes
Les glucides* 32,4 g
* par 100 gr. produit
Casserole de caillé aux raisins secs et à la farine
Teneur

Selon cette recette, votre cocotte se révélera aérée, moyennement sucrée et très savoureuse. Il séduira aussi bien les adultes que les enfants. Elle peut nourrir la famille pour le petit-déjeuner ou organiser un goûter en soirée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Fouetter le fromage cottage, la crème sure, les œufs et le sucre dans un récipient.
étape 2 sur 7
Ajoutez ensuite la farine tamisée à la masse de caillé et mélangez à nouveau.
étape 3 sur 7
Rincez le citron et râpez son zeste sur une râpe fine.
étape 4 sur 7
Rincez les raisins secs à l'eau tiède.
étape 5 sur 7
Ajouter le zeste et les raisins secs à la pâte.
étape 6 sur 7
Recouvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé, y déposer la pâte, lisser à la spatule.
étape 7 sur 7
Préchauffez le four à 180 degrés et faites-y cuire la cocotte pendant 35 à 40 minutes. Saupoudrer de sucre glace sur la cocotte chaude.

Bon appétit!

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