Casserole de fromage cottage avec citrouille et raisins secs
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Cuisine
russe
Teneur en calories
192,4 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
5,6 grammes
Graisses *
5,2 grammes
Les glucides*
33,9 g
La citrouille est un produit très utile, mais très peu de gens l'aiment sous sa forme pure. Par conséquent, ils sont consommés, ajoutant à divers plats. Dans ce cas, nous allons cuisiner une casserole de fromage cottage et de citrouille avec des raisins secs.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous prenons la citrouille, coupons le morceau souhaité, pelons et coupons en tranches. Mettez le potiron coupé en tranches dans une casserole et remplissez-le d'eau environ à moitié. Il ne vaut pas la peine de verser tout le volume de la citrouille avec de l'eau, afin qu'elle ne soit pas bouillie. Laisser mijoter le potiron à puissance moyenne pendant environ 15 minutes.
Pendant que la citrouille bout, vous pouvez cuire les raisins secs à la vapeur dans de l'eau bouillante et commencer à préparer le fromage cottage.
Mélanger le fromage cottage et la crème sure dans un bol et pétrir jusqu'à consistance lisse, puis ajouter le sucre avec la semoule et les œufs. Mélangez le tout à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Mélanger le fromage cottage et la crème sure dans un bol et pétrir jusqu'à consistance lisse, puis ajouter le sucre avec la semoule et les œufs. Mélangez le tout à nouveau jusqu'à consistance lisse.
