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Casserole de caillé aux baies

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Cuisine russe

Teneur en calories 203,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 3,8 g

Les glucides* 41,1 grammes

Teneur

Aujourd'hui, vous pouvez trouver de nombreuses recettes pour diverses casseroles. Les cocottes peuvent être utilisées aussi bien comme plat principal salé que comme dessert délicat. Je suggère de faire une casserole de fromage cottage sain avec des baies. Une merveilleuse variante d'un petit-déjeuner savoureux et sain sera sûrement appréciée par tous ceux qui ont la dent sucrée. La casserole de caillé s'avère tendre avec un goût de baies vif et une agréable acidité. Vous obtiendrez certainement un plaisir inoubliable avec un délicieux dessert sain.

Ingrédients

Œuf 2 pièces Sucre en poudre 150g Baies 300 grammes Vanilline 1 cuillère à café Cottage cheese 500 grammes Yaourt 200 grammes Farine de blé 100g Le beurre pour la lubrification Des fruits pour la décoration

Processus de cuisson

Préparez les éléments nécessaires pour la casserole de caillé.

Prenez un bol propre, cassez les œufs de poule, ajoutez le sucre cristallisé. Fouettez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajouter le caillé et bien mélanger avec un mélangeur à main.

Ajoutez du yaourt naturel à la masse obtenue et ajoutez de la farine de blé et du sucre vanillé. Remuez bien le tout.

Si vous utilisez des baies fraîches, rincez-les directement à l'eau courante dans une passoire et laissez l'excès de liquide s'écouler. Transférer les baies dans la masse de caillé. Si vous utilisez des baies surgelées, décongelez-les directement dans un tamis afin que l'excès de liquide soit du verre, puis transférez-les seulement dans la masse de caillé. Mélangez doucement.

Badigeonner les plats préparés avec un peu de beurre. Transférer la pâte à caillé, lisser avec une spatule en silicone. Cuire 30 minutes dans un four bien préchauffé à 180 degrés.