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Casserole de caillé en boîtes

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Cuisine russe
Teneur en calories 241,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 7,2 grammes
Graisses * 3,1 grammes
Les glucides* 49,1 g
* par 100 gr. produit
Casserole de caillé en boîtes
Teneur

La casserole de caillé la plus délicate et la plus parfumée en boîte sera un excellent dessert pour les personnes au régime ou pour les petits enfants. Selon la forme des moules, vous pouvez réaliser une cocotte coeur romantique ou des fleurs rigolotes. Essayez-le !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients de la liste. Utilisez le caillé humide le plus crémeux sans acidité. Si vous ne trouvez pas un tel caillé, assurez-vous de l'essuyer également à travers un tamis, en donnant au produit le plus petit grain.
étape 2 sur 5
Mélanger la masse de caillé avec l'œuf et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 5
Ajoutez la semoule et le sucre cristallisé au mélange de fromage cottage et d'œufs, puis mélangez soigneusement les ingrédients à l'aide d'un mélangeur conventionnel. Ainsi, la consistance du plat sera la plus homogène et la plus tendre possible.
étape 4 sur 5
Prenez des moules et étalez la masse de caillé dessus. Remplissez chaque casserole au plus aux deux tiers, car la casserole montera au fur et à mesure de la cuisson. Retirer les moules pendant une demi-heure dans un four préchauffé à 180 degrés.
étape 5 sur 5
La cocotte rouge et tendre en boîtes peut être servie en portions, directement dans des boîtes, ou les mettre sur un plat et les verser avec du lait ou de la sauce aux fruits.

Bon appétit!

 

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