Casserole de fromage cottage au micro-ondes

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Cuisine russe
Teneur en calories 248,4 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 6,5 grammes
Graisses * 5,9 grammes
Les glucides* 48,6 g
Casserole de fromage cottage au micro-ondes

La casserole de caillé au micro-ondes sera un petit-déjeuner délicieux et sain pour votre famille. Il est difficile d'imaginer un petit-déjeuner meilleur et rapide, adapté au thé ou au café du matin.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Le fromage cottage fait maison est le meilleur pour faire des casseroles, mais si vous n'en avez pas, ne désespérez pas. L'essentiel est que le fromage cottage soit gras, non liquide et non acide. Si le caillé est granuleux, passez-le au tamis pour qu'il devienne aéré et acquière la consistance requise. Dans un bol profond, mélanger un peu de beurre ramolli et de sucre. Le beurre peut être placé au micro-ondes pendant 10 secondes, il ramollira un peu. À l'aide d'un fouet ou d'une fourchette, broyez-le jusqu'à obtenir une consistance homogène.
étape 2 sur 7
Nous conduisons un œuf dans la masse crémeuse résultante - dans notre recette, c'est un lien de connexion, car il n'y a pas de farine ni de semoule dans la recette. Bien mélanger le tout.
étape 3 sur 7
Ensuite, ajoutez le fromage cottage et la vanilline. On pétrit tout bien avec une fourchette.
étape 4 sur 7
Nous lavons les raisins secs sous l'eau courante, les mettons dans une passoire, les laissons égoutter. Après cela, nous l'envoyons à la pâte et y ajoutons de l'amidon. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
étape 5 sur 7
Nous sélectionnons des plats adaptés à la cuisson au four à micro-ondes afin qu'il n'y ait pas d'éléments dorés dessus. Lubrifiez-le avec du beurre et étalez la pâte à caillé. Nous le nivelons avec une spatule sur le dessus et le mettons au micro-ondes pendant 10 minutes pour cuire à une puissance maximale de 800-850 watts.
étape 6 sur 7
Retirez délicatement la cocotte finie à l'aide des pinces du micro-ondes et laissez reposer 1 à 2 minutes.
étape 7 sur 7
Couvrir la cocotte avec une grande assiette et retourner rapidement la cocotte sur la plaque. La casserole peut être servie avec de la crème sure, du lait concentré, de la confiture, et en soi elle a bon goût.

Profitez de votre thé !

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Commentaires (1) 1

Aurica 16-06-2020 11:35
Je veux essayer une cocotte au micro-ondes.

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