Casserole de fromage cottage et riz à la banane

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Cuisine russe
Teneur en calories 125,4 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 4,7 grammes
Graisses * 2,8 grammes
Les glucides* 22,5 grammes
Casserole de fromage cottage et riz à la banane

Je propose de cuisiner une cocotte de riz caillé incroyablement tendre et aérée avec une banane. Les petits enfants sont très friands de cette cocotte. Une excellente option pour un petit déjeuner délicieux et copieux. Des ingrédients disponibles et peu coûteux sont utilisés pour faire la casserole.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Si vous avez du riz tout prêt, cela vous fera gagner un peu de temps. S'il n'y a pas de riz tout prêt, faites-le cuire. Mesurez la quantité de riz requise et rincez abondamment à l'eau courante. Mettez le riz lavé dans une casserole profonde et couvrez d'un peu d'eau froide, mettez la casserole sur feu moyen, salez et portez à ébullition, puis réduisez le feu et faites cuire le riz couvert pendant environ 15-20 minutes.
étape 2 sur 7
Jetez le riz bouilli dans une passoire et rincez à l'eau froide.
étape 3 sur 7
Eplucher les bananes puis les couper en fines tranches.
étape 4 sur 7
Passez le caillé au tamis, écrasez-le avec une fourchette ou hachez-le avec un mélangeur à main.
étape 5 sur 7
Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé, d'œuf de poule, de riz bouilli et de bananes.
étape 6 sur 7
Bien mélanger. Préparez un plat allant au four, badigeonnez-le d'un peu de beurre, puis étalez la pâte préparée, étalez-la uniformément sur toute la surface du plat allant au four à l'aide d'une spatule en silicone. Placez le moule dans un four préchauffé et faites cuire la cocotte à 180 degrés pendant 30 minutes.
étape 7 sur 7
Vérifiez que la cocotte est prête à l'aide d'un cure-dent ou d'une brochette en bois. Sortez-le ensuite délicatement du four, laissez refroidir légèrement. Servir la casserole de riz caillé avec la banane sur la table en portions, décorer avec des tranches de banane sur le dessus.

Dégustez ce dessert délicat et délicieux !

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