Gâteaux de caillé pour un gâteau dans une casserole

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Cuisine Monde
Teneur en calories 261,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 15,4 g
Graisses * 10 grammes
Les glucides* 40,9 g
Gâteaux de caillé pour un gâteau dans une casserole

Un tel dessert peut être préparé même si vous n'avez pas de four. Les gâteaux de caillé sont généralement plus juteux et plus doux. Même la crème sure ou le lait concentré le plus simple convient pour enduire de tels gâteaux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Dans un bol, mélanger le fromage cottage, le sucre, le beurre ramolli et les œufs.
étape 2 sur 5
Ajouter le bicarbonate de soude et amener le mélange à un état crémeux avec un mélangeur.
étape 3 sur 5
Ensuite, ajoutez progressivement la farine tamisée et pétrissez une pâte souple et élastique qui ne colle pas aux mains.
étape 4 sur 5
Divisez la pâte en parts égales, roulez-les en galettes très fines, faites des piqûres avec une fourchette sur toute la surface.
étape 5 sur 5
Faites frire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans une poêle à frire sèche des deux côtés. À partir de la quantité de pâte spécifiée, vous obtiendrez 18 à 20 gâteaux.
Bon appétit!

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