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Gâteau de caillé au kéfir

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Cuisine européen

Teneur en calories 191,8 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6 grammes

Graisses * 3,3 grammes

Les glucides* 36,5 g

Teneur

Un goûter familial avec des pâtisseries parfumées est une excellente occasion de rassembler tout le monde. Nous vous proposons de cuisiner un gâteau au caillé avec du kéfir. Chaque ménagère disposera d'un ensemble de produits simple, et le résultat ravira agréablement le ménage.

Ingrédients

Cottage cheese 300 grammes Kéfir 1 cuillère à soupe. Œuf 3 pièces. Farine de blé 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café Pruneaux goût

Processus de cuisson

Si le fromage cottage est grossier, passez-le au tamis. Cela rendra le gâteau aéré et tendre. Vous pouvez ajouter des pruneaux au mélange de caillé.

Battez ensuite les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

Tamiser la farine dans les œufs battus, ajouter le soda et le kéfir. Remuer et ajouter le mélange de caillé. Remuer à nouveau jusqu'à consistance lisse.

La pâte peut être versée dans un moule en silicone afin de ne pas utiliser de beurre ou d'huile. Ainsi, le gâteau au lait caillé sera utile et faible en calories.