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Gâteau de caillé à la semoule

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Cuisine européen

Teneur en calories 195,3 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 55 minutes

Protéines * 5,4 grammes

Graisses * 5,5 grammes

Les glucides* 37,5 g

Teneur

Une recette facile de gâteau au lait caillé à la semoule peut être préparée même par un cuisinier inexpérimenté. Le cupcake deviendra un favori parmi les produits de boulangerie faits maison. Les ingrédients sont disponibles et le résultat est bluffant. Un tel dessert peut être préparé au moins tous les jours. Excellente option pour le petit déjeuner et le thé.

Ingrédients

Processus de cuisson

Frotter le fromage cottage à travers un tamis ou un punch avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre semoule et le sucre vanillé. Bien mélanger.

Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Casser les œufs un à un dans la masse de caillé, en pétrissant bien la pâte après chacun.

Mélanger la semoule et la levure chimique. Bien mélanger. Ajouter à la pâte à caillé, bien mélanger, verser le beurre fondu. Remuer à nouveau.

Rincez et séchez bien les raisins secs, ajoutez-les à la pâte et remuez pour les répartir uniformément dans la pâte. Laisser reposer la pâte 20 minutes pour que la semoule gonfle. Graisser le moule avec du beurre, transférer la pâte. Cuire 25 minutes dans un four bien préchauffé à 180 degrés. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette. Sortir le muffin du four et laisser refroidir.