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Crème de caillé pour gâteau aux crêpes

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Cuisine Monde

Teneur en calories 264,9 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 10 minutes.

Protéines * 3,8 g

Graisses * 7,1 grammes

Les glucides* 51,1 grammes

Teneur

Vous souhaitez rendre votre galette de crêpes originale et insolite en goût ? Faites de la crème fraîche ! Quelques ingrédients simples qui fonctionnent bien ensemble rendront le gâteau aux crêpes délicieux et tendre. Le gâteau aux crêpes à la crème de caillé séduira aussi bien les adultes que les enfants. La crème est préparée rapidement et facilement, sans nécessiter de compétences particulières.

Ingrédients

Cottage cheese 250g Sucre en poudre 5 cuillères à soupe Crème fraîche 300 grammes Vanilline goût

Processus de cuisson

Passer le caillé au tamis fin. Pour la préparation de cette crème, vous pouvez utiliser à la fois du fromage cottage à grains et des packs.

Mettez la crème sure dans un récipient séparé, ajoutez-y du sucre en poudre et de la vanilline.

À l'aide d'un fouet, bien mélanger la crème sure avec le sucre en poudre. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du sucre ordinaire avec le sucre glace.

L'étape suivante consiste à ajouter du fromage cottage à la crème aigre douce par portions, en remuant le tout avec un fouet. Si vous le souhaitez, ces ingrédients peuvent être fouettés avec un mélangeur.

Le résultat est une crème parfumée et épaisse. La crème caillé pour le gâteau aux crêpes est prête! Avec cette crème, le gâteau aux crêpes sera apprécié non seulement par les ménages, mais aussi par les invités.

Profitez de votre thé !