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Gâteau au fromage cottage à base de biscuits aux fruits sans cuisson

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Cuisine Monde
Teneur en calories 175,1 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 8h.
Protéines * 3,2 grammes
Graisses * 5,3 grammes
Les glucides* 33,8 g
* par 100 gr. produit
Gâteau au fromage cottage à base de biscuits aux fruits sans cuisson
Teneur

Ce dessert délicat et ensoleillé composé de fromage cottage, de biscuits et d'orange vous ravira, vous et vos proches. Ce sera une alternative à la cuisson maison au four, et en plus, ce sera utile, car le caillé reste frais. La recette est simple et rapide et la plupart du temps est consacré au durcissement du gâteau.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Broyer les biscuits en petites miettes de quelque manière que ce soit. Versez les biscuits écrasés dans un bol profond. Faire fondre le beurre au micro-ondes et verser sur les biscuits. Mélangez ensuite le beurre et les biscuits avec une cuillère.
étape 2 sur 7
Pour assembler le gâteau, prenez un plat à gratin et recouvrez le fond d'une feuille de papier cuisson. Mettez les miettes de biscuits dans cette forme et tassez bien avec votre main. Placer le moule au réfrigérateur.
étape 3 sur 7
Faire tremper la bonne quantité de gélatine dans l'eau. Mettez le fromage cottage dans un autre bol, ajoutez-y la crème sure, le sucre et le sucre vanillé et mélangez-les avec une cuillère ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 7
Ajoutez le jus d'1 orange à cette crème aigre-crème. Faites chauffer la gélatine à feu doux et remuez bien jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis versez-la sur la crème. Incorporer à nouveau la crème avec le jus d'orange et la gélatine avec un mélangeur.
étape 5 sur 7
Versez la crème sure préparée dans un moule à biscuits. Mettez ensuite le gâteau au réfrigérateur pendant 2 heures pour faire figer la gélatine. Versez le sachet de gelée cake dans une tasse, ajoutez-y le jus de 2 mandarines et ajoutez de l'eau pour que la quantité de liquide corresponde à celle indiquée sur le sachet de gelée. Puis faire bouillir la gelée à feu doux pendant 20 secondes et réfrigérer.
étape 6 sur 7
Versez la gelée congelée sur la couche de caillé du gâteau et répartissez-la uniformément sur la surface. Laissez un peu de gelée.
étape 7 sur 7
Coupez la deuxième orange en quartiers et disposez-les joliment sur le dessus du gâteau. Verser le reste de la gelée de mandarine sur l'orange. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant encore 4 à 5 heures. Retirez ensuite l'anneau brisé du gâteau. Pour l'enlever proprement, réchauffez un peu les côtés du moule avec un sèche-cheveux. Transférez le gâteau au fromage cottage à base de biscuits aux fruits dans un beau plat et servez.

Mangez à votre santé !

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