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Muffin à la citrouille et aux noix

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Cuisine Monde
Teneur en calories 184,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 6 grammes
Graisses * 4,2 grammes
Les glucides* 35,8 g
* par 100 gr. produit
Muffin à la citrouille et aux noix
Teneur

Les muffins à la citrouille sont non seulement délicieux, mais aussi un dessert sain. Il peut être servi avec n'importe quelle boisson chaude, et les ingrédients pour la préparation sont simples et se trouvent dans chaque réfrigérateur, il vous suffit de faire le plein de citrouille mûre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Ma citrouille, épluchez et enlevez les graines. Frotter sur une râpe fine (vous pouvez broyer avec un mixeur). On le met dans un bol dans lequel on va pétrir la pâte.
étape 2 sur 11
Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant une minute.
étape 3 sur 11
Casser 2 œufs dans un bol avec le potiron, verser le lait (dans cette recette vous pouvez le remplacer par du kéfir), ajouter le beurre fondu et ajouter le sucre. Bien mélanger le tout.
étape 4 sur 11
Ajouter un demi-verre de farine au mélange obtenu et mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 5 sur 11
Verser les noix dans la pâte.
étape 6 sur 11
Ajouter la farine restante et le soda éteint avec du vinaigre.
étape 7 sur 11
Ajouter la cannelle et le gingembre immédiatement après.
étape 8 sur 11
Bien mélanger la pâte, si nécessaire, ajouter un peu plus de farine. La pâte doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse.
étape 9 sur 11
Mettre la pâte sous une forme graissée avec du beurre et mettre au four préchauffé à 170-180° pendant 40 minutes.
étape 10 sur 11
Déterminez la préparation du gâteau à l'aide d'une brochette en bois.
étape 11 sur 11
Avant de servir, saupoudrer le gâteau de sucre en poudre et décorer de noix. Bon appétit.

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