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Muffin à la citrouille dans une mijoteuse

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Cuisine Monde
Teneur en calories 187,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 6,5 grammes
Graisses * 4,3 grammes
Les glucides* 38,9 grammes
* par 100 gr. produit
Muffin à la citrouille dans une mijoteuse
Teneur

De nombreux plats délicieux peuvent être préparés avec de la citrouille. Un cupcake moelleux et aromatique sera une excellente occasion pour un thé en famille le soir.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Peler et épépiner le potiron, rincer. Couper en morceaux arbitraires et faire bouillir pendant 15-20 minutes sous un couvercle à feu doux.
étape 2 sur 9
Pendant que la citrouille se prépare, mettez le beurre ramolli dans un récipient profond, ajoutez-y du sucre et battez avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse.
étape 3 sur 9
Sans arrêter de fouetter, nous introduisons un à un les œufs dans la masse beurre-sucre.
étape 4 sur 9
Retirez la casserole avec la citrouille du feu, égouttez l'eau et préparez une purée de pommes de terre à l'aide d'un mélangeur.
étape 5 sur 9
Ajouter la purée finie dans le récipient. Nous y envoyons également de la farine, de la levure chimique et mélangeons bien le tout avec une cuillère.
étape 6 sur 9
Nous introduisons des raisins secs lavés et séchés dans la pâte préparée.
étape 7 sur 9
Graisser la poêle multicuiseur avec une petite quantité de beurre ou d'huile végétale. Nous étalons la pâte dans une casserole préparée. Cuisson en mode "Cuisson" pendant 60 minutes. Ajoutez ensuite encore 20 minutes.
étape 8 sur 9
Nous laissons reposer le gâteau fini pendant 5 minutes dans une mijoteuse. Ensuite, nous sortons la casserole et laissons le gâteau dedans pendant encore 10 minutes.
étape 9 sur 9
Nous sortons le gâteau de la casserole, le refroidissons complètement sur la grille. La friandise est prête. Bon appétit!

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