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➠ Escargot de poulet feuilleté

Escargot de poulet feuilleté

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Cuisine russe

Teneur en calories 168,4 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 9,2 g

Graisses * 13 grammes

Les glucides* 17 grammes

Teneur

La tarte aux escargots au poulet feuilleté est un vrai délice culinaire. Si vous voulez surprendre vos invités avec un plat délicieux et insolite, alors ce gâteau fera l'affaire ! Juteux, avec une croûte croustillante et une garniture aromatique - il disparaît rapidement de la table !

Ingrédients

Pâte feuilletée sans levure ou pâte feuilletée à la levure 1 paquet Poitrine de poulet 500 grammes Oignon 1 PC. Carotte 0,5 pièces Du fromage 70 grammes Le sel goût Poivre noir moulu goût Huile végétale 50 grammes

Processus de cuisson

Décongelez la pâte feuilletée, puis étalez-la avec un rouleau à pâtisserie en une fine couche.

Nous coupons chaque couche en 2 bandes.

Nous lavons la poitrine de poulet et faisons défiler un hachoir à viande.

Épluchez les carottes et frottez-les sur une râpe grossière.

Pelez l'oignon et coupez-le en carrés.

Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Après 7 minutes. ajoutez-y du poulet et faites frire encore 5 à 7 minutes.

Frottez le fromage sur une râpe grossière.

Mélanger le poulet avec les légumes et le fromage, saler et poivrer la masse. Nous étalons la garniture au milieu de chaque bande en une couche uniforme et la roulons en un rouleau.

Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile végétale et disposez les rouleaux en couches. Nous le mettons immédiatement au centre, puis formons des rouleaux autour.

Nous mettons la forme dans un four préchauffé et cuisons à 180 degrés pendant 40-50 minutes.

Bon appétit!

Escargot de poulet feuilleté

Ingrédients

Processus de cuisson

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