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Escargots feuilletés au jambon et fromage

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Cuisine russe
Teneur en calories 261,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 14,5 grammes
Graisses * 18,7 g
Les glucides* 16,7 grammes
* par 100 gr. produit
Escargots feuilletés au jambon et fromage
Teneur

Tout le monde connaît la situation lorsque le bon arôme des pâtisseries maison en pâte feuilletée rassemble toute la famille dans la cuisine. Et tout le monde, se jetant de main en main, essaie de goûter les tartes qui n'ont pas encore refroidi. Escargots en pâte feuilletée au jambon et au fromage - c'est exactement le cas, votre maison l'aimera certainement.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Décongelez la pâte feuilletée et roulez-la en une couche rectangulaire.
étape 2 sur 7
Râper le fromage sur une râpe grossière.
étape 3 sur 7
Couper le jambon en fines lanières. Lavez les verts et hachez-les avec un couteau.
étape 4 sur 7
Saupoudrer de fromage sur une couche rectangulaire de pâte feuilletée, garnir de jambon et d'herbes.
étape 5 sur 7
Roulez doucement le rouleau pour que toute la garniture reste à l'intérieur.
étape 6 sur 7
Couper le rouleau en morceaux de 3 à 4 centimètres d'épaisseur. Disposez les rouleaux sur une plaque à pâtisserie en position verticale et placez-les sur une étuve dans un endroit chaud pendant une demi-heure.
étape 7 sur 7
Graissez ensuite les escargots avec un œuf battu et placez-les au four préchauffé à 200 degrés. Cuire 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez les escargots chauds pour le thé.

Bon appétit!

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