Escargots au jambon, fromage et herbes

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Cuisine russe
Teneur en calories 260,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 15,3 g
Graisses * 22,1 grammes
Les glucides* 18 grammes
Escargots au jambon, fromage et herbes

Des "escargots" faits maison à base de pâte feuilletée, avec une garniture copieuse et appétissante de jambon, de fromage et d'herbes, plairont certainement à la maison. Ils peuvent être servis avec du thé, avec le plat principal, en remplacement du pain ordinaire par eux, ou vous pouvez les emporter avec vous pour une collation. Très rapides à préparer, ils suffiront assurément pour toute la famille !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Couper le jambon en petites tranches de 2 mm d'épaisseur.
étape 2 sur 6
Frottez le fromage sur une râpe grossière.
étape 3 sur 6
Nous lavons le persil et l'aneth et le hachons finement avec un couteau.
étape 4 sur 6
Étalez la pâte feuilletée en une fine couche, étalez la garniture uniformément. Mettez immédiatement le jambon, puis le fromage et les herbes.
étape 5 sur 6
Nous roulons la pâte avec la garniture en un rouleau, puis la coupons en plusieurs morceaux identiques d'environ 3 cm.
étape 6 sur 6
Lubrifiez une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et étalez les rouleaux, enduisez-les de jaune d'œuf sur le dessus.

Bon appétit!

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