Canard à la sauce soja aux oranges au four
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
176,7 kilocalories
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
180 minutes
Protéines *
11,2 grammes
Graisses *
26,4 grammes
Les glucides*
4,9 grammes
Association parfaite : canard, oranges, sauce soja et épices aromatiques. Le canard est cuit entier au four et il s'avère très beau et parfumé. Par conséquent, un tel plat peut être servi sur une table de fête.
Ingrédients
Processus de cuisson
Frotter l'extérieur de la carcasse avec du sel et des épices, envoyer au four préchauffé à 220 degrés pendant 20 minutes. Badigeonner ensuite le canard de marinade de soja, remettre au four, baisser la température à 180 degrés et cuire encore 60-70 minutes. Pendant le processus de cuisson, vous pouvez graisser le canard avec la marinade plusieurs fois. Servez le plat fini à votre goût et servez.
Bon appétit!