Confiture d'abricots et groseilles

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Cuisine russe
Teneur en calories 260,3 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 63 grammes
Confiture d'abricots et groseilles

Quoi de plus intéressant que d'expérimenter des saveurs, surtout si de telles expériences se terminent bien. Comme, par exemple, une combinaison étonnante, mais très savoureuse, de confiture d'abricots et de groseilles à maquereau. La douceur des abricots et la légère acidité de la groseille à maquereau confèrent à la délicatesse un goût incroyablement intéressant et juteux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez les abricots, séchez-les sur un torchon.
étape 2 sur 4
Coupez les abricots en rondelles, retirez les graines. Rincez les groseilles à maquereau, séchez-les, broyez-les au mixeur.
étape 3 sur 4
Versez les abricots dans une casserole, couvrez-les de sucre. Mettre le feu et cuire jusqu'à ébullition. Après ébullition, ajoutez les groseilles aux abricots. Poursuivez la cuisson environ une heure en remuant constamment.
étape 4 sur 4
Lorsque la confiture épaissit, éteignez le feu. Versez la confiture d'abricots et de groseilles préparée dans des pots stérilisés, fermez les couvercles et mettez au frais. Il est temps d'essayer la friandise !

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