Confiture d'abricots aux noix cinq minutes
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
288 kcal
Portions
2,5 litres
Temps de cuisson
19h.
Protéines *
1,2 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
70,9 grammes
Pour un "cinq minutes" d'abricot aux noix, une seule ébullition pendant cinq minutes ne convient pas. Après tout, une telle confiture est capricieuse et fermentera rapidement. Nous préparons de la confiture aux noix en faisant bouillir 3 fois pendant cinq minutes avec une infusion de fruits dans du sirop de sucre pendant 7 à 10 heures. Cette option est laborieuse et pas bon marché, mais le goût du dessert sera extraordinaire, c'est pourquoi cette confiture s'appelle royale.
Ingrédients
Processus de cuisson
Dans un bol pour faire de la confiture, faites bouillir le sirop à partir de la quantité de sucre et d'eau spécifiée dans la recette. La quantité de sucre ne peut être réduite qu'en stockant la confiture dans un endroit froid. Mettez délicatement les abricots farcis aux noix dans le sirop bouillant chaud, ajoutez quelques feuilles de cassis pour un arôme spécial et faites bouillir la confiture pendant exactement 5 minutes à partir du début de l'ébullition. Ensuite, éteignez le feu et laissez la confiture refroidir pendant 10 heures.
