Confiture d'abricots aux graines 5 minutes pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
288 kcal
Portions
1,2 litres
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
1,2 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
70,9 g
Les abricots pelés sont versés avec du sirop de sucre et les graines sont séchées au four. Ensuite, tout est incendié et des noyaux y sont ajoutés. La confiture est cuite 5 minutes à feu doux en trois sets. Ensuite, il est versé dans des bocaux et refroidi.
Ingrédients
Processus de cuisson
Prenez une casserole profonde et ajoutez le sucre cristallisé, remplissez-la d'eau potable et mettez à feu moyen. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirer du feu et ajouter les moitiés d'abricots avec les graines séchées au sirop obtenu. Nous retournons au feu.
Mettez d'abord les moitiés d'abricots avec les graines dans des bocaux propres, puis remplissez le tout de sirop de sucre. Nous retrouvons les couvercles et les retournons. Laissez la confiture infuser sous une couverture ou au soleil, après quoi elle peut être retirée dans un endroit approprié pour le stockage. On l'utilise en cuisine ou on l'utilise à l'état pur. Bon appétit!