Confiture d'abricots à la gélatine
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Cuisine
russe
Teneur en calories
413,2 kcal
Portions
1 port.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
0,8 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
78,7 g
Une confiture ensoleillée magique qui vous remontera le moral lors des froides journées d'hiver. L'utilisation de zhelfix vous permet d'obtenir une consistance épaisse sans une grande quantité de sucre, et un peu de cognac dans la composition ajoute une saturation à l'arôme et favorise le stockage à long terme.
Ingrédients
Processus de cuisson
Broyer les abricots préparés à l'aide d'un mélangeur, d'un robot culinaire ou d'un hachoir à viande. Placer le mélange dans une casserole ou un bol réfractaire. Dans un petit bol séparé, mélanger la gelée avec deux cuillères à soupe de sucre et verser le mélange dans la masse d'abricot. À ce stade, ajoutez également de la vanilline et de la cannelle, si vous le souhaitez. Mélanger et placer sur la cuisinière. En remuant de temps en temps, porter la masse à ébullition et retirer du feu.
Bon appétit!