Confiture de cerises blanches aux noix

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Cuisine russe
Teneur en calories 318,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 1 j.
Protéines * 2,2 grammes
Graisses * 0,8 grammes
Les glucides* 73 grammes
Confiture de cerises blanches aux noix

La Royal White Cherry Jam prend une belle teinte ambrée foncée grâce aux noix. Des noix sont placées à l'intérieur des baies, imitant une pierre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez les baies et retirez les graines avec une épingle.
étape 2 sur 5
Coupez les noyaux des noix en morceaux de taille égale aux graines retirées de la cerise. Insérez les noix à l'intérieur des cerises.
étape 3 sur 5
Couvrir les baies de sucre et laisser reposer 2-3 heures.
étape 4 sur 5
Ajouter environ 70 gr. d'eau, mettez à mijoter à feu minimum. Il n'est pas permis de remuer la confiture, vous devez secouer la casserole. Lorsque la confiture bout, retirez-la du feu en enlevant la mousse. Lorsque la confiture est complètement refroidie, porter à nouveau à ébullition, retirer la mousse et laisser refroidir.
étape 5 sur 5
Rouler la confiture de cerises blanches dans des pots stérilisés. A emporter et à conserver en cave.

Bon appétit!

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