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Confiture de cerises blanches au citron

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Cuisine russe
Teneur en calories 214,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 48 heures
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,7 g
Les glucides* 72,3 g
* par 100 gr. produit
Confiture de cerises blanches au citron
Teneur

La confiture de cerises blanches au citron s'avère très savoureuse et aromatique. Et grâce à cette recette, la confiture prend une belle couleur ambrée et transparente. Cette délicatesse peut être utilisée pour les produits de boulangerie faits maison ou la garniture de crêpes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Triez les cerises et faites-les tremper dans de l'eau froide. Nous le laissons pendant 15 minutes, puis égouttons l'eau et rinçons les cerises sous l'eau courante. Et en retirer les os.
étape 2 sur 4
Remplissez maintenant les cerises de sucre cristallisé et laissez reposer le jus pendant 6 heures.
étape 3 sur 4
Nous mettons les cerises sur le feu, lorsque la confiture bout, faites bouillir encore 10 minutes. Et nous retirons du feu. Nous laissons refroidir pendant 10 heures.
étape 4 sur 4
Nous répétons à nouveau le processus, mettons-le sur la cuisinière et cuisons pendant 10 minutes. Retirer et refroidir. A la troisième cuisson, ajoutez quelques rondelles de citron à la confiture. Et cuire 15 minutes. Nous versons la confiture finie dans des pots stérilisés.

Bon appétit!

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