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Confiture d'aubépine sans pépins pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 360,8 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 5 heures
Protéines * gr.
Graisses * gr.
Les glucides* 91,2 g
* par 100 gr. produit
Confiture d'aubépine sans pépins pour l'hiver
Teneur

L'aubépine est célèbre pour ses propriétés médicinales. La confiture de ces fruits est excellente pour la récolte pour l'hiver en tant que gâterie maison saine.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous interrompons les fruits du buisson, enlevons les branches et rinçons.
étape 2 sur 6
Coupez soigneusement le haut et le bas de la baie et retirez la graine.
étape 3 sur 6
Versez uniformément les baies préparées avec le sucre et laissez reposer 3-4 heures. Pendant ce temps, l'aubépine laissera s'échapper le jus.
étape 4 sur 6
Ensuite, mettez la casserole avec les baies et le sucre sur le feu. Cuire à feu doux jusqu'à ébullition.
étape 5 sur 6
Remuer constamment pour que le contenu ne brûle pas. Nous continuons à cuire jusqu'à épaississement.
étape 6 sur 6
Versez la confiture dans un bocal. La délicatesse d'aubépine est prête. Peut être servi avec du thé !

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