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Confiture d'aubépine pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 373,9 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * gr.
Graisses * gr.
Les glucides* 91,2 g
* par 100 gr. produit
Confiture d'aubépine pour l'hiver
Teneur

La confiture d'aubépine est originale et aromatique. De plus, le fruit a de nombreuses propriétés médicinales. Vous pouvez ajouter une telle délicatesse au thé et garder au chaud les soirées froides.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous trions les fruits de l'aubépine et les rinçons abondamment. Faire bouillir de l'eau à l'avance.
étape 2 sur 6
Remplissez les baies d'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies. Laissez infuser un peu.
étape 3 sur 6
Ensuite, nous mettons l'aubépine dans l'eau à feu modéré. Cuire 5-7 minutes.
étape 4 sur 6
Ajouter le sucre, l'acide citrique, remuer et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 30-40 minutes.
étape 5 sur 6
Pendant la cuisson, remuez constamment le plat, retirez la mousse. Nous n'autorisons pas le collage.
étape 6 sur 6
Retirez la confiture finie du poêle, laissez-la refroidir légèrement. Ensuite, nous le versons dans des pots stérilisés, fermons le couvercle. Une délicatesse d'aubépine pour l'hiver est prête!

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