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Confiture de cerises douces au noyau

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Cuisine russe
Teneur en calories 262,6 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 14h.
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 0,9 grammes
Les glucides* 63,1 grammes
* par 100 gr. produit
Confiture de cerises douces au noyau
Teneur

La confiture de cerises est l'un des bonbons faits maison les plus aromatiques et les plus appétissants. Essayez les cerises dénoyautées. La confiture acquiert un léger goût acidulé et pour cela, vous n'avez pas du tout besoin d'ajouter de noix. Un vrai régal!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous nettoyons les cerises des tiges et rinçons à l'eau. Laissez l'eau s'écouler complètement à travers une passoire.
étape 2 sur 4
Mettez de côté deux cuillères à soupe de sucre et mélangez-les avec de la pectine. Transférer le reste du sucre dans une casserole et mélanger avec de l'eau. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
étape 3 sur 4
Ensuite, nous envoyons les cerises préparées au sirop, portons le mélange à ébullition et cuisons encore 5 minutes. Nous retirons la casserole du feu, couvrons avec un couvercle et laissons infuser toute la nuit.
étape 4 sur 4
Remettre la confiture sur le feu et porter à ébullition, cuire encore 5 minutes. Et nous déposons la confiture chaude dans des pots stérilisés, l'enroulons et la retournons. Nous le laissons refroidir complètement et l'envoyons au froid.

Bon appétit!

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