Confiture de cerises au citron et à la vanille
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
425,3 kcal
Portions
12 ports.
Temps de cuisson
180 minutes
Protéines *
7,5 grammes
Graisses *
35,9 g
Les glucides*
41,5 g
Les amateurs de délices insolites apprécieront certainement la merveilleuse confiture de cerises au citron et à la vanille. L'association originale et harmonieuse des ingrédients de cette confiture n'impressionnera ni les petits ni les grands. Nous sommes sûrs que cette douceur deviendra rapidement votre version préférée de la confiture de cerises.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez une casserole d'eau sur un petit feu, portez-la à ébullition. Ajoutez ensuite progressivement le sucre à l'eau, mélangez bien le tout jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Baisser le feu, mettre les cerises et les noisettes dans une casserole, ajouter la gousse de vanille coupée en deux. Porter la masse à ébullition en remuant constamment et en écumant la mousse. Ensuite, éteignez le feu, laissez refroidir la confiture de cerises. Répétez la procédure avec la cuisson et le retardement 2 fois de plus.
Stérilisez les pots et les couvercles pour rouler la confiture. Versez la confiture de cerises prête à l'emploi avec du citron et de la vanille dans des pots préparés, roulez-les. Retournez les pots de friandises, emballez-les et laissez refroidir dans un endroit sombre et chaud. pour le stockage, réorganisez la confiture de cerises au sous-sol ou dans un autre endroit sombre et frais. La confiture qui en résulte est tout simplement délicieuse !