Confiture de cerises douces dans une mijoteuse
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Cuisine
russe
Teneur en calories
293,2 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
1,4 grammes
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
71,9 gr.
La confiture de cerises est toujours savoureuse, juteuse et aromatique. Aujourd'hui, nous allons faire de la confiture à partir d'une variété légère de cerises et nous la ferons cuire avec un os. Notre assistant de cuisine - un multicuiseur nous aidera dans la cuisine. Avec lui, le processus de cuisson sera sensiblement plus rapide et vous n'aurez pas besoin d'utiliser une grande quantité de plats. De plus, grâce au chauffage uniforme du bol multicuiseur, la confiture n'a pas besoin d'être constamment agitée, ce qui permet de gagner beaucoup de temps lors de la cuisson.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour faire la confiture, choisissez une cerise dense et mûre. Nous le mettons dans une passoire, le rinçons sous l'eau tiède courante et le laissons pendant 5 à 10 minutes pour que toute l'eau soit en verre. Ensuite, nous enlevons les brindilles. Pendant ce temps, versez de l'eau dans le bol du multicuiseur, activez le mode "Multichef" sur le multicuiseur, réglez 120 degrés et portez l'eau à ébullition, puis ajoutez le sucre. Remuez constamment la masse de sucre et faites bouillir pendant 2-3 minutes pour que tout le sucre se dissolve et que nous obtenions du sirop de sucre. Mettez les cerises dans le sirop, activez le mode « Ragoût » sur le multicuiseur, appuyez sur le bouton « Start » et portez la confiture à ébullition sans fermer le couvercle du multicuiseur.
