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Confiture de myrtilles sans sucre

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Cuisine russe
Teneur en calories 70,4 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 7h.
Protéines * 1,8 grammes
Graisses * 1 gr.
Les glucides* 12,2 g
* par 100 gr. produit
Confiture de myrtilles sans sucre
Teneur

Les bienfaits des myrtilles ne sont plus un secret depuis longtemps. Mais qu'en est-il des personnes qui, pour diverses raisons, ne peuvent pas manger de sucreries. Nous avons préparé pour vous une recette étonnante de confiture absolument sans sucre. Profitez de baies délicieuses et naturelles dans votre propre jus sans nuire à la santé et à la forme.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Retirez les débris des myrtilles et rincez les baies sous l'eau froide courante. Laissez les baies dans une passoire pour égoutter l'eau.
étape 2 sur 6
À ce moment, stérilisez les petits pots (500, 700 ml) et faites bouillir les couvercles pendant 15 minutes.
étape 3 sur 6
Placer les baies dans des bocaux et couvrir. Mettez de l'eau dans une grande casserole, mettez une serviette au fond et mettez le feu. Placez les pots dans une casserole et faites bouillir l'eau. Réduire le feu et retirer les couvercles.
étape 4 sur 6
Les baies vont progressivement bouillir, ajouter plus de myrtilles dans les pots et les couvrir à nouveau.
étape 5 sur 6
Gardez les pots dans une casserole pendant 40 minutes à partir du début de l'ébullition.
étape 6 sur 6
Retirez délicatement 1 boîte et serrez les couvercles. Retournez le bocal sur le côté et roulez un peu, puis retournez-le et couvrez-le d'une couverture jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.

Bon appétit!

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