Confiture de myrtilles aux fraises
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Cuisine
russe
Teneur en calories
200 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
3 heures
Protéines *
1,5 grammes
Graisses *
0,8 grammes
Les glucides*
47,2 g
Les myrtilles ont bon goût avec les fraises et ces baies ne nécessitent pas une longue cuisson. Les myrtilles dans cette confiture sont l'ingrédient principal, et les fraises amélioreront son goût et son arôme. Pour une confiture de haute qualité à partir de ces baies, il est important de ne pas perturber la proportion de baies, de sucre et d'acide citrique.
Ingrédients
Processus de cuisson
Remplissez les baies avec la quantité calculée de sucre et laissez reposer 2 heures. Pendant ce temps, ils donneront assez de leur jus. Passé ce temps, mettez la casserole sur feu moyen et portez la confiture à ébullition. Retirez la mousse de sa surface. Cuire la confiture à feu doux pendant 15 à 20 minutes. En fin de cuisson, ajoutez du jus de citron à la confiture.
Profitez de votre thé !