Confiture de mûres noires

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Cuisine Monde
Teneur en calories 369,1 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 2,2 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 86,5 g
Confiture de mûres noires

Le mûrier noir a un effet bénéfique sur le corps humain : il possède des propriétés bénéfiques visant à prévenir les déficiences visuelles, les maladies cardiaques et le système squelettique. La confiture de cette baie la plus utile en hiver doit tout simplement figurer dans le régime alimentaire de toute famille soucieuse de sa santé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Triez les débris des mûres noires, rincez à l'eau froide et séchez sur un torchon. Versez les baies dans une casserole profonde, couvrez-les de sucre et laissez reposer un moment, afin que les mûres libèrent le jus.
étape 2 sur 3
Mettez une casserole avec les mûres noires sur feu doux et portez à ébullition. Ensuite, éteignez le feu, mélangez la confiture. Versez l'acide citrique dans une casserole, remuez et portez à nouveau le mélange à ébullition.
étape 3 sur 3
Versez la confiture de mûre noire finie dans des pots pré-stérilisés, roulez et laissez refroidir. Conservez la confiture dans un endroit frais et sombre. La confiture de mûre noire est parfaite pour le thé. Profitez de votre thé !

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