Confiture de cassis 7 tasses
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Cuisine
russe
Teneur en calories
354,4 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
6 heures
Protéines *
1,6 grammes
Graisses *
0,6 g
Les glucides*
85,8 g
Selon cette recette, vous ferez de la confiture de groseille aromatique et peu épaisse, et surtout - sans aucun additif chimique. De délicates baies de groseille flotteront dans un sirop épais. Vous pouvez augmenter la densité de la confiture en allongeant le temps de cuisson. La recette "7 verres" est très pratique pour calculer les ingrédients lors de la récolte d'une grande quantité de groseilles.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faites bouillir les groseilles pendant 5 minutes à partir du début de l'ébullition et ajoutez-y la moitié de la quantité calculée de sucre. Réduisez ensuite le feu au minimum. Remuez la confiture avec une cuillère jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et éteignez le feu. Couvrir les plats de confiture et laisser reposer 5 à 6 heures jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement.
Mangez à votre santé !