Confiture de prunes sauvages

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Cuisine russe
Teneur en calories 356 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 1,1 gr.
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 88 grammes
Confiture de prunes sauvages

La confiture de prunes sauvages est un mets délicat qui a non seulement un goût et un arôme agréables, mais constitue également un véritable réservoir de vitamines. De plus, la prune a un effet bénéfique sur les organes du tractus gastro-intestinal. Nous présentons à votre attention des instructions pas à pas pour faire de la confiture de prunes sauvages.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Tout d'abord, vous devez bien laver la baie, après vous être débarrassé des brindilles et des feuilles. Il est à noter que les graines de prunes sauvages sont très mal extraites, nous allons donc faire bouillir les baies entières.
étape 2 sur 4
Mettez les prunes dans une casserole et mettez-les au feu pendant 15 minutes. Après ce temps, nous transférons les prunes bouillies dans une passoire, broyons et retirons les graines.
étape 3 sur 4
Ensuite, nous renvoyons les prunes dans la casserole, ajoutons du sucre et cuisons la masse résultante pendant 15 minutes. Il reste à verser la confiture dans des pots stérilisés.
étape 4 sur 4
La confiture est mieux conservée dans un endroit frais et sombre.

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