Confiture de mûres sans sucre
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
54,4 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
2,4 grammes
Graisses *
0,8 grammes
Les glucides*
7 grammes
Dans le monde moderne, de nombreuses personnes suivent leur silhouette et souhaitent réduire leur consommation de sucre cristallisé et autres sucreries. Certaines personnes ne consomment pas de sucre en raison de contre-indications de santé. Je veux donc partager une recette simple de confiture de mûres sans sucre.
Ingrédients
Processus de cuisson
Triez soigneusement les mûres, mettez-les dans un tamis ou une passoire, rincez délicatement et laissez reposer un moment pour permettre à l'excès de liquide de se mettre en verre. Pendant ce temps, préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au micro-ondes ou au four. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole. Les bocaux et les couvercles doivent être complètement secs.
À l'aide d'une louche, verser la confiture de mûres chaude dans des pots stériles. Roulez les pots de confiture avec une sertisseuse, puis retournez-les et enveloppez-les dans une couverture chaude. Laisser refroidir complètement. Retournez ensuite les pots de confiture et placez-les dans un endroit frais et sombre pour un stockage à long terme.
Prendre plaisir!